Hey,

How are you doing?

Do you have a lot of fun playing Restaurant City (RC)?

I really have a great time.

Today I got an easy one.

Let's take a look.

RL0808.JPG 

 Q: Steak tartare is a meat dish made from raw?  "Steak Tartare"是哪種生肉做的?

steak-tartare.jpg 

韃靼牛肉Steak tartare),又稱野人牛肉牛肉他他,是未加熱的牛肉用刀剁碎而成的一道菜式,通常加上洋蔥酸瓜鈕、調味料(鮮磨的胡椒和辣醬油),最後打上一隻生雞蛋。基於衛生理由,受歡迎程度已經不如以前(通常不會寫在菜單上),但為食家而言,卻仍然是一道珍味。

此菜仍然流行於法國比利時丹麥瑞士等地(在比利時稱為美國牛柳,並佐以吐司)。

不過惡魔老師倒是蠻想嘗試看看的。之前看韓劇"食客"時,其中就有一幕是嚐生牛肉,不過男主角金來沅說,這是這輩子吃過有史以來最難吃的東西,我想他是吃太多了,看他在劇中真的吃了不少,即使是美食,吃多了再也不是美食了。

所以這題答案就是"BEEF"

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